こんにちは、やまみ（@yamaminokurashi）です。
温かいうどんよりも冷たいうどんがすきです。
今回はうどん屋さん「喰らうどん」を紹介します。
お店は神戸の元町エリア・神戸市営地下鉄海岸線「みなと元町駅」の北側にあります。
神戸でうどんを食べるならここ !
人におすすめしたい神戸のうどん屋さんはここ !
それくらい大好きなお店です。
タイムテーブル @ 喰らうどん
- 13:30
たくさん歩いてお店に到着 !
- 13:35
私のお目当ては基本毎回同じメニューです…!
- 13:45
店主の気変わりセットを頂きます。
お店に到着
お店に到着。
神戸三宮方面からは元町商店街を通り、徒歩で約15分ほど。
元町商店街の1本南の筋にお店があります。
注文する
私が注文するのは基本毎回同じメニューで、気変わりセット。
お店に伺うたびに気変わりセットが「肉玉ぶっかけ + いなり」なのですごく嬉しい。
気変わりセット「肉玉ぶっかけ + いなり」を実食
「喰らうどん」のうどんは弾力がとてもあります。
また、ほかのうどん屋さんよりも麺が多い。
うどんでお腹いっぱいになれるのが嬉しい !
(食いしん坊…)
お出汁の甘みも最高に美味しい。
砂糖を使用していないので、全部飲んでも罪悪感がありません。
むしろ、お出汁は全部飲まないと勿体ない美味しさです。
おみせマップ
▸ KITCHEN (キッチン)
▸ REGISTER (レジ)
▸ COUNTER/CHAIR (カウンター/席)
▸ TABLE/CHAIR (テーブル/席)
KITCHEN (キッチン)
店内奥側、左手にキッチン。
ご主人が黙々とおいしいうどんを作ってくれています。
REGISTER (レジ)
キッチンの側、店内の中央辺りにレジ。
お会計中にキッチンが良く見えるので、つい、まじまじと見てしまいます。
COUNTER/CHAIR (カウンター/席)
4名座れるカウンターと、2名座れるカウンターがあります。
カウンターにはタイルが貼られておりお洒落で素敵。
是非、実際に伺って見てみてください。
1枚目の写真やプロフィール記事でもちらっと写っています !
TABLE/CHAIR (テーブル/席)
テーブルは4名席1つと、8人ほどが座れるテーブルも1つ。
ベビーカーで伺った際は座席を退けてベビーカーを置けるようにしてくださいました。
優しい対応が嬉しかったです。
メニュー
うどん：本場讃岐仕込みの自家製麺
小麦 ：最上級小麦「金斗雲」を使用
出汁 ：化学調味料や砂糖を使わずワイン等で甘みを出している
天ぷら：注文が通ってから揚げるので、熱々サクサク
気変わりセット
・本日のうどん＋いなり
ころ (温 or 冷)
通常のかけ汁とは異なり、濃いめに合わせた汁の香りが良いことから「香露」と呼ばれ、省略され「ころ」と呼ばれています。
・ころ
・とろろころ
・ちく天ころ
・土ごぼう天ころ
・肉ころ
・明太とろろころ
・鶏ささみ天ころ
つけ
特製つけ汁にうどんをつけて召し上がります。
スープ割もあります。
・肉汁
・旨辛肉汁
・カレー肉汁
・かすつけ
・湯だめ
・ざる
・鶏ささみ天ざる
・土ごぼう天ざる
ぶっかけ (温 or 冷)
讃岐の王道！
・ぶっかけ
・おろしぶっかけ
・鶏ささみ天ぶっかけ
牛油かす (温)
横山商店の牛油かす使用の旨味たっぷりのお出汁のうどん
・かす
・かすたま
・肉かす
釜玉 (温)
熱々のうどんを自家製だし×醤油地温泉卵
・釜玉
・釜バター
・明太釜玉
・明太釜バター
お出汁 (温)
花かつおをたくさん使った京風のうどん
・かけ
・きつね
・鳴門わかめ
・カレー
・土ごぼう天
・肉玉
ごはん
・白ごはん
・塩むすび
・いなり二ヶ
・高菜ごはん
・蘭王のTKG
・小さな豚玉丼
・小さな鶏ささみ天丼
トッピング
・鶏ささみ天二本
・ちくわ天
・土ごぼう天
・蘭王の温泉卵
・大根おろし
・とろろ
・鳴門わかめ
・明太子
・肉
・牛油かす
飲みもの
・瓶ビール
・角ハイボール
・焼酎 (芋・麦)
・日本酒
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
店舗情報
| 営業時間 | 11：30～売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 不定休 |
| 席数 | 16席 |
| 支払方法 | 現金・PayPay・メルペイ・ｄ払い |
| 駐車場 | なし |
| ホームページ/SNS | https://gypsyshu.com/ |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区栄町通り3丁目６‐17 |
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◎ コメント
うどん食べたくなったわ。
一緒に行こう〜