こんにちは、やまみ（@yamaminokurashi）です。
年中アイスコーヒーを飲みますが、この記事内ではホットコーヒーを飲んでいます。
兵庫県神戸市にある「LIMA COFFEE」に行ってきました。
お店は、三宮から少し西側に位置する栄町にあります。
今回はお家の豆補充のため、豆を購入して自宅でコーヒーを楽しみました。
タイムテーブル @ LIMA COFFEE
お店に到着
お店に到着するやいなや、ビックリ !
旧店舗の何倍にも大きくなってる !
旧店舗はザ・コーヒースタンド。
レジ前の足元には麻袋に入ったコーヒーが沢山あり、お店に入れるのは1.2歩程度。
そんなコーヒースタンドが、こんなに大きなお店に。
そして移転しても、クールさがバッチリ引き継がれていました。
コーヒー豆を注文
テイクアウトする豆を選び、注文します。
私が伺った際は19種類もの豆が販売されていました。(2022年5月時点)
コーヒー豆を受け取る
今回は「MANDHELING」と「ETHIOPIA」を100gずつ購入しました。
それにしても、どこを撮っても映える…
～自宅にて～
コーヒーを淹れる
さっそくコーヒーを淹れていきます。
今回淹れたのは「MANDHELING」です。
▽ 美味しいホットコーヒーの淹れ方はこちら
いただきます !
朝ごはんをテラスで食べよう ! ということでコーヒーも一緒に。
外で飲むホットコーヒーはたまりませんね。
美味しさ増し増しです !
今回淹れた「MANDHELING」は精製方法がスマトラ式。
名前の通り、インドネシアのスマトラ島の伝統的な精製方法で独特な味わいが特徴的です。
おみせマップ
▸ KITCHEN (キッチン)
▸ REGISTER (レジ)
▸ COFFEE GOODS (コーヒー加工品・器具)
▸ EAT-IN (飲食スペース)
▸ ROASTER (焙煎機)
KITCHEN (キッチン)
店内に入ってすぐ目の前にキッチンがあります。
個人的に、キッチンが丸見えのお店が好きです。
REGISTER (レジ)
レジは、キッチンに併設されています。
COFFEE GOODS (コーヒー加工品・器具)
店内に入って右手には、コーヒー器具やコーヒー加工品が販売されています。
LIMA COFFEEらしいお洒落なドリップパックやカフェオレベースなど、贈り物にもピッタリな商品が並びます。
EAT-IN (イートインスペース)
店内奥に進むとイートインスペースがあります。
移転前の店舗にはなかったスペースです。
三宮でコーヒーを飲んで休憩できるお店が増えて嬉しい !
ROASTER (焙煎機)
イートインスペースの奥には焙煎機があります。
ドアを少し開けて焙煎機が見えるようにしてあるのもクールだし、スタッフのみのエリアでも壁面のインテリアが素敵で、さすがです !
メニュー
ホット
本日のコーヒー (アメリカーノ)
エスプレッソ
カフェラテ
カフェモカ
ココア
チャイ
オーツミルク+メイプルシロップ
サイフォン
ハウスブレンド
シングルオリジン
カフェオレ
アイス
本日のアイスコーヒー (アメリカーノ)
水出しコーヒー
シングルオリジン
カフェオレ
カフェラテ
黒糖ラテ (沖縄今帰仁産)
ココア
チャイ
アプリコットソーダ
りんごジュース
豆 (100g~)
LIMA BLEND
BITTER BLEND
MANDHELING (SUMATORA)
BRAZIL (PULPED NATURAL)
DECAF -GUATEMALA- (WASHED)
COLOMBIA (WASHED)
GUATEMALA (WASHED)
NICARAGUA (WASHED)
BOLIVIA (WASHED)
PERU (WASHED)
BRAZIL -AGUAS CLARAS- (NATURAL)
NICARAGUA -SAMARIA- (NATURAL)
COLOMBIA (ANAEROBIC NATURAL)
LONG BERRY -INDONESIA- (NATURAL)
HONDURAS (WASHED)
COSTARICA -LA ROCKA- (HONEY)
INDONESIA -JAVA FRINSA- (WASHED, ANAEROBIC & LACTIC)
ETHIOPIA (NATURAL)
KENYA (WASHED)
店舗情報
| 営業時間 | 9:00 – 18:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 席数 | 17席 |
| 支払方法 | 現金 カード 電子マネー QRコード決済 (PayPay) |
| 駐車場 | なし (近隣にコインパーキングあり) |
| ホームページ/SNS | HP: http://limacoffee.jp/ Instagram: @limacoffee |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区栄町通3-2-6 1F |
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